夏季飲食應謹記“三多三少
隨著氣溫的逐漸升高，冷飲、冷餐又成了不少朋友的主要食品。但這種飲食方式在中醫看來卻極不合理。夏季飲食中，應謹記“三多三少”。多飲水喝湯，少“冰冷刺激”；多蔬果，少油膩食物；多熟食，少生冷。
除了保證 “三多三少”外，給大家推薦一些夏季有益健康且利于解暑的蔬果，常見的苦瓜、黃瓜、西瓜等有清涼祛暑的作用。一些深色的果蔬，如胡蘿卜、芒果、紅黃番茄等，有助于增強免疫，補充維生素、礦物質和膳食纖維。夏季天氣炎熱，人本來就會感到沒有胃口，而如果多食油膩食物則會加重胃腸的負擔，感到腹脹，所以應以清淡為主。另外，天氣越熱，越應該保證每日少量多次飲用白開水，也可飲用綠茶、綠豆湯或酸梅湯等。而一大瓶冰鎮啤酒或冰鎮飲料一飲而盡的解暑方法，反而會刺激脾胃，影響胃液分泌，造成消化不好等胃腸道疾病。
另外，市民外出就餐要選擇環境整潔、餐飲安全監督量化級別較高的餐飲服務單位就餐，不吃或少吃生食海產品，慎重選擇熟鹵菜、涼菜冷食等高風險食品，就餐結束時，應主動索取發票等就餐憑證；在家就餐時，食品原料要充分清洗。
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