它很長時間都不會腐爛，主要是因為包內有太多化學物質無法分解，其實主要的原因是鹽分。從古至今鹽都是是一個有效的防腐劑，食物中的鈉已可以防止腐壞。

　　自然志

　　福建臺宏食品有限公司成立于1971年，是一家定位于自然食品品牌的企業，公司創建伊始就以原生態食品作為公司核心競爭優勢，主要生產經營烘焙專用肉制品。自然、健康、呈現天然之美、自然之美和原始之美正是公司不懈努力的專職使命。

　　創造志

　　公司創建以來，本著穩健持續發展的原則，在保證產品品質的同時不斷推陳出新、延伸產品線、目前本公司產品主要有臺宏臻腸系列、意式墨魚腸、切片火腿、香薰雞肉、牛肉漢堡、韓式泡菜肉餡、精選培根、臺式豬排、雞腿排、黑椒牛排、德式香腸等多種速凍肉制品。

　　宏景志

　　清晰的市場定位、完善的硬件支持，是臺宏的立身之本。臺宏食品引進全套德國原裝生產線，采用臺灣先進技術，傳統配方及嚴格的生產管理。公司采用高品質的原物料管理體系，以高標準食品衛生安全為準則，并通過多項國際標準認證。

　　藍途志

　　激發創意，優化創新產品融入大眾生活，成為受歡迎賓 供應商，并與餐飲烘焙連鎖業者積極合作，致力于市場流行趨勢引導消費走向更天然、健康、營養、美味。臺宏打造自然健康，更樂于分享健康美味，我們期望越來越多的伙伴加入其中與我們共享陽光產業。